23 липня 2013 | 07:25
Чи можна продавати їжу і культуру? Це питання особливо актуальне у контексті Львова – міста, де чи не найбільше в Україні розвинений «гастрономічно-культурний» бізнес. Концептуальні заклади у Львові, наслідуючи «культурний Захід», творять вже нову культуру, покликану не просто задовольняти певні смакові забаганки відвідувачів, але й впливати на їхній світогляд.
