Lviv Barbecue Fest: Winter on - у Львові до зими готуватимуться на фестивалі їжі

Про це повідомляє "То є Львів". 

Lviv Barbecue Fest відбувається у Львові з певною періодичністю. Зокрема, минулого разу це трапилося у травні. 

Цього разу усіх гурманів чекають на подвір’і Палацу Мистецтв, вхід безкоштовний.

"Страви на вогні від шеф-кухарів кращих львівських ресторанів, добре крафтове пиво, якісна музика і атмосфера цілковитого лаунжу”, – повідомили організатори. - "Головне завдання барбекю-майстра – досягти так званого «осмозису». У процесі смаження має утворитись скоринка, що зберігає м'ясо ніжним і соковитим. Тільки після цього м'ясо можна посипати приправами і скроплювати водою/вином/пивом. За порцією гастрономічного задоволення в кращих традиціях американського барбекю приходьте на Lviv Barbecue Fest: Winter on!".